Cuisine de la semaine #61 – Eve petite souris

A nouveau un test cette semaine :

  • Navarrin d’agneau aux rutabagas : un essai, adopté! On grille les morceaux de viande puis on laisse cuire doucement pendant 1h30 dans la cocotte en fonte avec les légumes coupés en cubes. La viande est fondante, le goût pas trop prononcé, un peu caramélisé.

Le reste est ici et promis cette semaine j’essaye de tenir mes engagements…

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3 réflexions sur “Cuisine de la semaine #61 – Eve petite souris

  1. drenka dit :

    Bonne idée le navarrin – j’ai du regarder sur google, je me rappelais plus c’est quoi les rutabagas! La fille qu’est pas trop culturée en legumes!

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