La cuisine de la semaine #71 – drenka

Cette semaine, la crèche était fermée pour cause de vacances de Pâques, mais moi j’ai pô eu de jour de congé parce que tout le monde les avait demandés avant moi. Sur le coup j’étais colère, mais en fait, du coup c’est Dawling qui est resté faire le PAF: C’était *bonheur*. Une entrevue de la condition de mon mec: ne pas se presser pour finir tôt au bureau, rentrer en faisant une escale shopping, ne pas se creuser la tête pour savoir ce qu’on va manger, arriver le soir avec un diner prêt, un bébé déjà en pyjama et qui n’en a que pour moi (Dawling, il l’avait assez vu, il pouvait se brosser pour un câlin, Martine). Bref, j’aurais bien continué un peu comme ça, moi.

 

• Dimanche: On avait passé la journée avec la belle-soeur: Pâtes au pesto et escalopes de veau milanaises. Si, c’est une excuse valable.

• Lundi – C’était l’anniversaire de Dawling, je l’ai amené dans le restaurant d’un chef gallois à Primrose Hill: Odette. Outre qu’il y avait un menu à £12, ce qui à Londres est du jamais vu tellement c’est une affaire, c’était vraiment trop délicieux. On a mangé des lasagnes de gibier, puis Dawling a pris du confit de canard et moi le plat végétarien (des beignets de choux-fleurs) car je venais de manger la maman de bambi, et donc je voulais me racheter une vertu. Bon, du coup j’ai mangé tout son canard. Mais c’est l’intention qui compte, nan?

Les desserts étaient des œuvres d’art: Soufflé aux myrtilles et gâteau de pistaches aux poires caramélisées. A se demander pourquoi s’escrimer à vouloir faire de la pâtisserie quand d’autres le font tellement mieux.

• Mardi: Côte de veau aux champignons (avec de la crème fraiche, plein).

• Mercredi – Dawling aux fourneaux et mes pieds affichaient une température de -2 degrés: Il a fait un ragoût de bœuf aux pommes de terre ET pâtes. On sait jamais, des fois qu’on aurait manqué de féculents (c’était bon, c’est bizarrement toujours bon quand c’est pas moi qui cuisine).

• Jeudi: Deuxième jour de détention pour Dawling: Poulet rôti au citron et risotto nature (avec des petits pois, of course). Le risotto, j’y pense jamais, parce que c’est LE plat que je laisse volontiers brûler jusqu’à la garde (le risotto cuit, ne t’en éloigne pas, surtout, ne t’éloigne pas, surtout ne OH TIENS UN NOUVEAU POST D’ANGEL COINCOIN). Mais c’est si bon, même nature.

• Vendredi: Dawling était free (donc au Pub), je travaille pas le vendredi – et avec le Wombat on était plus d’humeur à mater Peppa Pig vautrés dans le canapé que d’éplucher des légumes (surtout lui). On a fait un repas digne de Ronald: Nuggets (panés par moi quand même, hein) et frites surgelées. Là, ce qui est sympa, c’est quand ton enfant, pour qui, depuis sa naissance, tu as dû passer environ 934 heures à faire des purées et autres petits plats bios qu’il t’a le plus souvent renversés sur les chaussures, te dis que c’est le BEST FAVOURITE diner, mummy!

• Samedi: Gratin de raviolis (au bœuf) – à la tomate. Les raviolis étaient pas maison mais la sauce tomate, si. Avec une soupe de petits pois dans le rôle des 5 fruits et 5 légumes par jour. Hum.