La Cuisine de la Semaine #97 – BabyPop

Cette semaine, rien de foufou niveau culinaire, mais je suis assez contente parce que je commence à avoir des idées plutôt sympas tous les jours, tous les soirs. Il y a quelques mois de ça je séchais complètement le soir venu, et ça se finissait en pâtes ou encore en pâtes, mais à force de tester de nouveaux basiques, on a plein d’idées de plats vite fait bien fait qui permettente d’alterner assez souvent.

Après cette intro ma foi passionnante, voici ce qu’on a mangé (impossible de me souvenir des jours) :

Une tourte aux petits pois : apparemment une recette italienne ou sicilienne, trouvée au hasard en googlisant « petits pois » et « tarte ». Un régal ! Une pâte brisée dessous, 200g de petits pois (surgelés) cuits avec un oignon, du gruyère, un pot de brousse ou de ricotta, des oeufs et hop, pâte feuilletée par-dessus. J’en referai en rajoutant du basilic ou de la menthe dans la préparation. La cuisine italienne, c’est la vie.

Pour connaître la suite (avec brioche au chocolat et lasagnes inside), rendez-vous sur mon blog !

brioche

photo 2

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La cuisine de la semaine #93 – BabyPop

Ca fait des lustres que je n’ai pas participé à cette rubrique de Madame Sioux, mais j’ai des bonnes excuses. J’ai été enceinte, donc je ne me suis pas nourrie pendant 4 mois (burp), puis les 5 derniers mois je m’alimentais  uniquement à base de pain de mie, de Saint-Morêt et de chocolat chaud. Et de chocolat. Avec un peu de chocolat. Et puis est venu l’été et ses 50 degrés. Donc j’ai mangé du melon et de la pastèque, avec un peu de Saint-Morêt et de chocolat.

BREF,

Rien qui ne vaille le coup d’être blogué !

Mais ma minuscule ayant un peu grandi, j’ai plus le temps et l’envie de me remettre aux fourneaux. Doucement, doucement, pas de grande cuisine, mais du familial, du simple et du rapide !

Cette semaine, nous avons donc mangé…

Le lundi, une très oubliable terrine de thon. Ca avait l’air d’être une bonne idée mais en fait non. Ou alors je me suis trompée quelque part ! 2 boîtes de thon, de l’échalote, de la crème fraîche, des oeufs et pas mal d’épices et hop dans un moule à cake. Bourratif, fade, inintéressant !

J’ai mangé les restes de cette terrine le lendemain dans des wraps avec du Saint-Morêt (je ne suis pas tout à fait guérie), de la salade et des tomates. Pas mal.

 Pour découvrir les trucs bons qu’on a mangé en revanche le reste de la semaine, rendez-vous sur mon blog !
(un petit avant-goût en photo)(quelle photo pourrie j’ai honte)(c’était bon promis)
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