Les seuls et uniques cookies vegan

Ingrédients : 85g margarine – 80g de sucre – vanille en poudre ou en extrait – 40g de yaourt ou de crème végétale – 160g de farine – un demi sachet de levure chimique – 60g de pépites de chocolat Sortir la matière grasse un quart d’heure avant de débuter la préparation. Préchauffer le four…

Relâche

Cette semaine c’est rien du tout en cuisine. Enfin si. Tests divers mais sans avoir rien préparé.

Quatre quarts au chocolat vegan mi-cuit

Ingrédients : 150g de farine – 150g de margarine – 150g de sucre – 150g de crème de soja – 20g de cacao – une cuillère à café de levure Faire fondre la margarine et mélanger avec le sucre. Ajouter la crème et battre quelques instants. Incorporer la farine, le cacao et la levure. Bien…

Lasagnes végétariennes

Ingrédients : Pour la bolognaise – 2 poignées de protéines de soja – 2 poignées de lentilles corail – 800g de coulis de tomate – 2 oignons – sauce soja – graines de sésame toastées – ail – poivre – sel – herbes de Provence Pour la béchamel – 80g de beurre ou d’huile –…

Ceci est un renouveau !

Salut là dedans ! Alors on a tout lâché ? Oui les blogs c’est plus tendance du tout, faut être sur les réseaux sociaux… Bla bla bla… Bref, on s’est dit de manière un peu collective (deux c’est toujours le début d’un collectif) que la raison d’être de ce blog, à savoir le partage de…

Cuisine de la semaine #173 et demie

Je l’avais oubliée celle-là dans mes brouillons! Aller hop une grosse cuisine de la semaine avec deux-trois essais drôles mais bons (vive le risque en cuisine!).

Cuisine de la semaine #171 à #174 et recette de biscuits

C’est lundi, je suis dans les temps! Bon les copines, il y a de l’écho là, vous ne voudriez pas m’aider un peu? Aller!!! Quelques cuisines de la semaine sur mon blog, quatre très exactement et une recette de biscuits aux graines de pavot. A bientôt.

Cuisine de la semaine #169 et #170

Un peu d’activité, qui m’aime me suivre? (svp) Parce que j’ai été la dernière à écrire sur ce blog il y a déjà de long mois, il faut que ça cesse! Pour résumer, je vous propose une recette de tarte aux bettes  façon belge  et les deux résumés de menus quotidiens des dernières semaines.

L’été est fini mais vous en reprendrez bien une couche?

Y’a quelqu’un??? Wouhou? Bon, alors. Je suis toujours là, mes congénères aussi, nous n’avons malheureusement toujours pas les moyens de nous payer une cuisinière à demeure (bave) donc… Je vous propose un anniversaire avec dessert qui en jette mais point trop long à préparer. C’est peut-être minable mais moi, Mâdâme, j’ai pas la Nasa dans…