Bon, y a pas à dire quand je suis seule en semaine je ne cuisine pas, le week-end c est la motivation. J’ai juste fait des Cookioches sans oublier l’huile cette fois et une pizza ! Garniture champignons, gomasio et gruyère râpé. C’est déjà ça ! Bonne semaine 😉
Cuisine de la semaine (reprise) #1
Je vais essayer de m’y tenir car ça devient compliqué de trouver des idées. Lundi Midi : Riz à l’afghane C est simple pour 1 repas : 90g de riz basmati, 1 carotte, 40g de raisins sec, sel, cumin. J’ai tout mélangé, carotte en petits morceaux et le reste. Dans le panier vapeur du Thermomix,…
Les seuls et uniques cookies vegan
Ingrédients : 85g margarine – 80g de sucre – vanille en poudre ou en extrait – 40g de yaourt ou de crème végétale – 160g de farine – un demi sachet de levure chimique – 60g de pépites de chocolat Sortir la matière grasse un quart d’heure avant de débuter la préparation. Préchauffer le four…
Relâche
Cette semaine c’est rien du tout en cuisine. Enfin si. Tests divers mais sans avoir rien préparé.
Quatre quarts au chocolat vegan mi-cuit
Ingrédients : 150g de farine – 150g de margarine – 150g de sucre – 150g de crème de soja – 20g de cacao – une cuillère à café de levure Faire fondre la margarine et mélanger avec le sucre. Ajouter la crème et battre quelques instants. Incorporer la farine, le cacao et la levure. Bien…
Lasagnes végétariennes
Ingrédients : Pour la bolognaise – 2 poignées de protéines de soja – 2 poignées de lentilles corail – 800g de coulis de tomate – 2 oignons – sauce soja – graines de sésame toastées – ail – poivre – sel – herbes de Provence Pour la béchamel – 80g de beurre ou d’huile –…
Cookioches
Recettes de cookies tendres de @clemfit_run (Instagram) Son compte est une mine d’or pour des recettes faciles et healthy. Pour 18/20 cookies. 180 g de farine 10 g de produit sucrant (sucre, miel, stévia, sirop d’agave etc …) 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile (j’ai oublié mais c’est pas grave) 100g…
Cake Vegan Chocolat
C’est un gâteau trouvé à l’origine sur Vegg’up une super application pour trouver quoi manger. Sauf qu’évidement rien ne se passe comme prévu, j’ai pas tout à fait suivi la recette et j’ai oublié des trucs. Il vous faudra : 1 yaourt nature, soja ou autre 1 pot de lait végétal ou autre 1 sachet…
Ceci est un renouveau !
Salut là dedans ! Alors on a tout lâché ? Oui les blogs c’est plus tendance du tout, faut être sur les réseaux sociaux… Bla bla bla… Bref, on s’est dit de manière un peu collective (deux c’est toujours le début d’un collectif) que la raison d’être de ce blog, à savoir le partage de…
Les cookies de Laura Todd à ma façon
Les cookies de Laura Todd, ce sont mes préférés à ce jour. Moi, j’aime les cookies pas trop cuits, bien moelleux dedans et avec une garniture toute simple : des pépites de chocolat ! Pour obtenir ce résultat et satisfaire au mieux mes papilles, j’ai fini par « améliorer » (à mon goût) un poil la recette…
La cuisine de la semaine 