La cuisine de la semaine #79 – drenka

Vous savez ce que c’est, au mois d’octobre hein, on est fragile, on attrape tout ce qui passe. Nous qui avons tenu une super forme jusque-là, on est en plein dedans. J’avais tout planifié et fait mes courses pour toute la semaine le samedi, mais encore une fois, rien ne s’est passé comme prévu (avec à la clé pas mal de gaspillage parce que mon congélateur est minuscule et qu’on peut pas vraiment compter dessus) (en temps normal c’est pas grave, vu qu’on a pas de Picard ici). Je vous fais donc de nouveau  grâce des jours de bouillons de poule et spaghettis natures, soit parce que notre foie voulait mettre fin à ses jours, soit parce que nos fesses refusaient de se désencastrer du canapé pour venir aux fourneaux. Et j’indique que mon placard est plein de chocolats, de rochers Suchard, de Kinder Délices et autres petites choses qui d’habitude ne survivent pas une journée et qui sont seules au monde,  délaissées. Si c’est pas malheureux.

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• Lundi: J’avais prévu des kebabs. On les a faits parce que c’était le dernier jour pour manger la viande. On a pris la photo. Et on a mangé les concombres seulement *soupir*.

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• Mardi: On a reçu une commande de l’épicerie française, passée la semaine précédente. On était toujours dans les choux mais on a fait un effort parce qu’on pouvait QUAND MEME PAS gaspiller ces choses-là, trop précieuses… Donc on a fait des bavettes à l’échalote, et remplacé les pommes de terre sautées / ratatouille que j’avais prévus par de simples spaghettis natures (la base de notre alimentation cette semaine).

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• Mercredi: On se serait bien contentés des radis ronds de Dawling, mais on avait plein de boudin noir à manger. Bon finalement, il s’est laissé manger (accompagné de purée au kiri et de pommes fruits poêlées).

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• Vendredi: Comme je m’étais fait remonter les bretelles par Souristine sur la recette de Carbonara de Jamie (C’EST PAS LA VRAIE RECETTE DE FLORIANA qu’elle m’a dit), j’ai tenté la recette avec de la vraie pancetta de vrai, du vrai parmesan bien corsé et sans crème (mais j’ai quand même mis des courgettes, PAF). Mais j’ai pas de verdict vu que personne n’a pu les manger.

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• Samedi: La SEULE chose qui me faisait envie: Des croquettes de poisson (du cabillaud, ouuuuuh pas bien mais le poissonnier n’avait ni limande ni poisson blanc local qui me tentait). Et des petits pois. FRAIS. Bonheur. Le Wombat adore écosser les petits pois soit dit en passant. Problème: ça fait 2 jours et ce matin je me suis encore collé 2-3 petits pois aux chaussettes en marchant dans la salle de bain.

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Cette semaine s’annonce pas tellement mieux que la précédente, avec un Wombat et un Dawling tous les deux couchés à 19h30 sans dîner hier soir….  Je vous tiens au jus hein.

Moi j’ai regardé The Supersizers Go… : une émission anglaise dans laquelle 2 journalistes foodies suivent, pendant une semaine, le régime alimentaire d’une époque de l’Histoire et voient comment ça leur réussi. C’était sur l’époque de la restauration anglaise (1660) où on ne mangeait que de la viande (les légumes, c’était suspect) et où on ne buvait pas d’eau (l’eau était tellement sale que même les bébés passaient directement du sein de leur mère à la pinte de bière). Autant dire que ça m’a pas tellement motivée pour finir mon bœuf carotte…